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Café Yrgacheffe Grade 2 - 100% Moka

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Café Yrgacheffe Grade 2 - 100% Moka

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Disponibilité : En stock

6,50 € /250g
Ce 100% Moka de haute qualité est unique avec des notes aromatiques de bergamote, de jasmin.

Ces notes d'agrumes en font un café idéal à déguster au goûter avec une tarte au citron.

Il révélera toute la complexité de son arôme en cafetière à piston ou à filtre et se fera vif en espresso.


Conditionné par sachet de 250g scellé.
Date de torréfaction affichée sur l'emballage.

* Champs obligatoires

6,50 € /250g

Détails

C'est dans la région de Sidamo, en Ethiopie, que ce Moka est cultivé sous un ombrage naturel. Les producteurs du terroir de Yrgacheffe ne cueillent les cerises que lorsqu'elles arrivent à maturité, même si cela implique de récolter de petites quantités jours après jours. Fleurs d’oranger, citronné, thé noir, bergamote, café très doux (sucrosité raffinée) avec un corps très délicat et une acidité très équilibré et plaisante, tel sont les notes aromatiques ce de café ! Ce sont ces attentions particulières qui confèrent à ce café ces notes florales et agrumes. Le grade qui lui est attribué est un des plus élevé car très peu de défauts ont été retrouvés dans les échantillons de grains de café. Ce café est donc un Moka de très haute qualité.

Informations complémentaires

Description C'est dans la région de Sidamo, en Ethiopie, que ce Moka est cultivé sous un ombrage naturel. Les producteurs du terroir de Yrgacheffe ne cueillent les cerises que lorsqu'elles arrivent à maturité, même si cela implique de récolter de petites quantités jours après jours. Fleurs d’oranger, citronné, thé noir, bergamote, café très doux (sucrosité raffinée) avec un corps très délicat et une acidité très équilibré et plaisante, tel sont les notes aromatiques ce de café ! Ce sont ces attentions particulières qui confèrent à ce café ces notes florales et agrumes. Le grade qui lui est attribué est un des plus élevé car très peu de défauts ont été retrouvés dans les échantillons de grains de café. Ce café est donc un Moka de très haute qualité.
Origine Afrique
Intensité Médium
Caractéristique Pure Origine
Heures de dégustations Toute la journée

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